Ma petite cuisine de magicienne:
Voilà enfin l'été!
Ah ! C'est donc ici qu'il se cachait ?!
La maison de vacances est ouverte ! Des dizaines d'araignées habituées des plafonds ont péris. La poussière a volé dans les rayons vifs qui percent les pièces ombreuses, les volets ont claqué, des jonchées de feuilles et de fleurs provenant des lauriers-roses, des mimosas et des bougainvilliers ont rempli des sacs qui s'entassent à présent au bout de l'allée.
L'eau a coulé sur les dales du patio
et rafraîchi les tommettes dans la maison. Le pamplemoussier et le citronnier ont eu à boire tout leur content, ainsi que les patientes cactées de la terrasse. Et la glycine n'a pas manqué de profiter au passage de toutes ces largesses qui n'étaient pas destinées à sa gloutonnerie. Sans doute pour remercier, la voilà qui refleuri et nous embaume les petits déjeuners !
Les armoires à linge et à vaisselle
s'ouvrent à présent avec la plus grande dignité sur des piles impeccables. Les robinets larmoyants, les joints de carrelage négligés, les chasses d'eau récalcitrantes, les ampoules défuntes, tout cela appartient à l'ancien hiver, parti au diable, balayé avec la poussière du seuil, que remplacent chaque matin les pétales tombés la nuit. Un vieux sac de chaux ressorti de la cave avec sa grosse brosse à pochon, se tient prêt à reblanchir les murs si d'aventure je me lève un matin avec du courage.
Les enfants ne sont plus des petits,
mais ils ont toujours grand faim au retour de la plage. Il vaut mieux penser aux provisions et mettre la ratatouille à cuire si l'on veut diner. Ils veulent des bonnes choses et surtout des bonnes choses "de maman": une tarte à la tomate et à la menthe, un boulou pour 4 heures, des briques à l'oeuf et au thon piquant...Un goût en induisant un autre, le melon appelle le Parme et ensembles, manifestent évidemment en faveur d'un taboulé ! Le chèvre frais s'acoquine avec la confiture d'olives noires et depuis peu, se saupoudre de lavande à la place du romarin ou de la sarriette traditionnels. Délices raffinés, simples régals, grande cuisine du marché !
Il fait encore soleil, mais il est tard.
C'est l'heure de l'eau douce sur la peau salée et puis tandis que les lumières s'allument contre le ciel encore bleu, l'heure de l'appéritif gourmand qui sert de dîner.